Tony Wu, Villa Crespo: qué pedir en esta cantina china
Tony Wu es una cantina china en Loyola 851, Villa Crespo, del mismo dueño que Cang Tin. Fuimos un miércoles a la noche, con reserva, y pedimos cuatro platos para la mesa. Dos se llevaron cinco estrellas: la Ensalada de carne y los Honey Caju Shrimp. Los Char Siu Noodles quedaron muy cerca (4,5). Lo único que no volveríamos a pedir son las Stuffed Chicken Wings (2,5). La carta pinta muy bien y nos quedaron muchas cosas por probar: vamos a volver.
En corto
- Dónde: Loyola 851, Villa Crespo, Ciudad de Buenos Aires.
- Formato: salón con mesas, platos para compartir al centro.
- Reservas: reservamos, y fue lo correcto: un miércoles a la noche se llenó.
- Qué pedir: la Ensalada de carne y los Honey Caju Shrimp. Después, los Char Siu Noodles.
- Qué saltear: las Stuffed Chicken Wings.
- Fuimos: octubre de 2026.
- Video: el video en TikTok.
Qué pedimos
Calificamos cada plato en MIGA, del uno al cinco, y dijimos si lo volveríamos a pedir. Lo que dice cada uno es lo que anotamos en la reseña, en la mesa. Tres de los cuatro platos los volveríamos a pedir.
Lo que se repite en lo que más nos gustó es el dulce: la ensalada, los langostinos y los noodles son dulces y de sabor intenso. La ensalada suma acidez y los langostinos, crocante. Si buscás picante, los Char Siu Noodles apenas pican; a nosotros nos hubiera gustado un poco más.
Ensalada de carne
★★★★★ 5/5 · Lo pediríamos de nuevo
De sabor intenso, crocante y dulce, con un toque ácido. La porción es normal.
Honey Caju Shrimp
★★★★★ 5/5 · Lo pediríamos de nuevo
Muy cremosos, muy crocantes, muy dulces y con mucho sabor. Buena porción.
Char Siu Noodles
★★★★½ 4,5/5 · Lo pediríamos de nuevo
Muy cremosos, muy dulces y de sabor intenso, con buena porción. Son apenas picantes: nos gustarían con un poco más de picante.
Stuffed Chicken Wings
★★½ 2,5/5 · No lo volveríamos a pedir
Alitas laqueadas, rellenas de cerdo y langostinos; vienen cuatro. Fue lo único que no volveríamos a pedir.
Cómo es
De noche se reconoce desde la vereda por el toldo naranja iluminado y el cartel con el nombre en letras redondas. Adentro hay una pecera enorme, con peces de colores entre ramas y plantas, y detrás el salón y la barra. Comimos en una mesa de acero, y la comida llegó en platos de porcelana pintada, cada uno distinto. Un miércoles a la noche el lugar se llenó.
Según Forbes Argentina, Tony Wu abrió a principios de 2025, de la mano de José Delgado, el mismo de Cang Tin, con la idea de una cantina china moderna que cocina platos de distintas regiones de China.
¿Vale la pena?
Sí. Tres de los cuatro platos que pedimos los volveríamos a pedir, y dos se llevaron cinco estrellas. Las alitas rellenas fueron la excepción. Nosotros pedimos varios platos al centro y compartimos, y así funciona bien. Reservá: un miércoles a la noche ya se llenó. Si ya fuiste a Cang Tin, Tony Wu es del mismo dueño, con cocina china en lugar de vietnamita y thai.
Nosotros no probamos el pato, que es uno de los platos por los que se conoce el lugar según Time Out. Queda para la próxima.
Preguntas frecuentes
¿Qué pedir en Tony Wu?
La Ensalada de carne y los Honey Caju Shrimp, que se llevaron cinco estrellas. Los Char Siu Noodles también estuvieron muy bien (4,5). Lo que no volveríamos a pedir: las Stuffed Chicken Wings, alitas rellenas de cerdo y langostinos.
¿Hay que reservar en Tony Wu?
Sí, conviene. Nosotros reservamos para un miércoles a la noche y el lugar se llenó.
¿Dónde queda Tony Wu?
En Loyola 851, en Villa Crespo, Ciudad de Buenos Aires.
¿Tony Wu es del mismo dueño que Cang Tin?
Sí. Los dos son de José Delgado, según Forbes Argentina. Cang Tin es una cantina vietnamita y thai en Palermo; Tony Wu, una cantina china en Villa Crespo.
Sobre esta reseña
La escribimos desde MIGA, una app que aprende qué te gusta a partir de los platos que calificás y te dice qué pedir en cada lugar según tu propio gusto. No cobramos nada a los restaurantes por aparecer acá: escribimos sobre lugares a los que fuimos y a los que mandaríamos a un amigo.
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