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title: Cang Tin, Palermo: qué pedir en esta cantina vietnamita y thai
url: https://miga-ar.com/lugares/cang-tin-palermo
lang: es-AR
restaurant: Cang Tin, Palermo, Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
visited: 2026-10
published: 2026-10-23
updated: 2026-10-29
author: el equipo de MIGA
video: https://vt.tiktok.com/ZSgmKnR32/
org: MIGA, Buenos Aires, Argentina
contact: miga.consultas@gmail.com
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# Cang Tin, Palermo: qué pedir en esta cantina vietnamita y thai

Cang Tin es una cantina de comida callejera vietnamita y tailandesa en Av.
Dorrego 2415, en Palermo, al lado de las vías del tren Mitre. Fuimos tres amigos
un lunes a la noche y probamos cinco platos y un postre. Lo mejor de la noche fue el
**Crispy Pork** (5 estrellas): el cerdo es increíble y la mezcla de sabores,
perfecta. Le siguió el **Bun Thit Nuong** (4). Gastamos **$57.000 por persona**,
con agua y postre, sin propina.

## En corto

- **Dónde:** Av. Dorrego 2415, Palermo, Ciudad de Buenos Aires, al lado de las
  vías del Mitre.
- **Formato:** salón con la cocina a la vista y mesas afuera, junto al tren.
- **Reservas:** no toman, según [La Nación](https://www.lanacion.com.ar/revista-lugares/la-cantina-asiatica-que-despacha-delicias-thai-y-vietnamitas-junto-a-las-vias-del-tren-nid27022026/). Fuimos un lunes a la noche sin
  reservar y nos sentamos enseguida.
- **Precio:** unos $57.000 por persona.
- **Qué pedir:** el Crispy Pork, sí o sí. Después, el Bun Thit Nuong.
- **Instagram:** [@cang.tin](https://www.instagram.com/cang.tin/).
- **Fuimos:** octubre de 2026.
- **Video:** [el video en TikTok](https://vt.tiktok.com/ZSgmKnR32/).

## Qué pedimos

Calificamos cada plato en MIGA, del uno al cinco, y dijimos si lo volveríamos a
pedir. Las palabras junto a cada uno son las que marcamos en la reseña. Solo el
Crispy Pork lo volveríamos a pedir; los demás no, sobre todo porque la carta es
larga y la próxima vez queremos probar otros platos.

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### Crispy Pork

![Crispy Pork de Cang Tin: panceta crocante con huevo frito, pepino, pickles y hierbas en un bol verde, con arroz al costado](https://miga-ar.com/fotos/cang-tin-palermo/crispy-pork.jpg)

**★★★★★ 5/5** · Lo pediríamos de nuevo

La estrella de la noche: el cerdo es increíble y la mezcla de sabores, perfecta. Es el único que volveríamos a pedir sí o sí.

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### Bun Thit Nuong

![Bun Thit Nuong de Cang Tin en un bol verde: cerdo con maní, fideos de arroz, nems fritos, lechuga y brotes de soja](https://miga-ar.com/fotos/cang-tin-palermo/bun-thit-nuong.jpg)

**★★★★ 4/5** · No lo volveríamos a pedir · _generosa · crocante · pesado_

Abundante y crocante, aunque pesado. El segundo mejor de la noche.

<a id="plato-pad-prew-wan-moo"></a>
### Pad Prew Wan Moo

![Pad Prew Wan Moo de Cang Tin: cerdo frito agridulce con ananá y morrones sobre una bandeja de mimbre, con un bol de arroz](https://miga-ar.com/fotos/cang-tin-palermo/pad-prew-wan-moo.jpg)

**★★★½ 3,5/5** · No lo volveríamos a pedir · _cremoso · dulce · crocante · generosa_

Cerdo frito agridulce con ananá y morrones: dulce, crocante y una porción generosa.

<a id="plato-mala-chicken-wings"></a>
### Mala Chicken Wings

![Mala Chicken Wings de Cang Tin sobre una bandeja de mimbre, con salsa roja y lima, en una mesa turquesa](https://miga-ar.com/fotos/cang-tin-palermo/mala-chicken-wings.jpg)

**★★★ 3/5** · No lo volveríamos a pedir · _picante · crocante · generosa_

Picantes y crocantes, y la porción es generosa.

<a id="plato-dumpling-shumai"></a>
### Dumpling Shumai

![Dumplings Shumai de Cang Tin en una bandeja de metal, con una salsa oscura y trocitos crocantes por encima](https://miga-ar.com/fotos/cang-tin-palermo/dumpling-shumai.jpg)

**★★½ 2,5/5** · No lo volveríamos a pedir · _cremoso · generosa · sabor fuerte_

De langostinos y cerdo, de sabor fuerte. Junto con el postre, lo que menos nos gustó.

<a id="plato-mousse-de-chocolate"></a>
### Mousse de chocolate

![Mousse de chocolate de Cang Tin en una copa de metal, con hebras crocantes por encima, sobre una mesa turquesa](https://miga-ar.com/fotos/cang-tin-palermo/mousse-de-chocolate.jpg)

**★★½ 2,5/5** · No lo volveríamos a pedir · _cremoso · dulce · chica_

Cremosa y dulce, pero la marcamos como porción chica.

## Cuánto gastamos

Fuimos tres y pagamos $171.000 en total, unos $57.000 por persona, sin propina.
Esto es lo que pedimos:

- Crispy Pork: $32.000.
- Pad Prew Wan Moo: $31.900.
- Bun Thit Nuong: $27.300.
- Dumplings Shumai: $22.500.
- Mala Chicken Wings: $19.400.
- Mousse de chocolate: $17.900.
- Cuatro aguas sin gas: $20.000.

Precios de octubre de 2026.

## Cómo es

Comimos adentro y afuera, y las dos opciones están muy bien. Adentro cocinan a
la vista. Afuera te sentás al lado de las vías del tren, que le suma mucho al
ambiente. Comimos en mesas turquesas, con platos de colores, y la comida llegó
en bandejas de mimbre o de metal y en boles verdes.

## ¿Vale la pena?

Sí, aunque sea por el Crispy Pork, que fue la estrella de la noche. El resto
estuvo entre bien y flojo: los dumplings shumai y el mousse de chocolate se
quedaron en 2,5 estrellas. Fuimos con amigos y la pasamos bien tanto
adentro como afuera. Si vas, pedí el Crispy Pork y usá el resto de la mesa para
probar cosas de la carta que nosotros no pedimos.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué pedir en Cang Tin?

El Crispy Pork, que fue lo mejor de la visita y el único plato que volveríamos a
pedir sí o sí. El Bun Thit Nuong también estuvo bien (4 estrellas). Lo que menos
nos gustó: los dumplings shumai y el mousse de chocolate.

### ¿Cuánto sale comer en Cang Tin?

Alrededor de $57.000 por persona. Fuimos tres, pedimos cinco platos y un
postre con cuatro aguas, y pagamos $171.000 sin propina. Precios de
octubre de 2026.

### ¿Hay que reservar en Cang Tin?

No toman reservas, según La Nación. Nosotros fuimos un lunes a la noche sin
reservar y nos sentamos enseguida.

### ¿Dónde queda Cang Tin?

En Av. Dorrego 2415, en Palermo, Ciudad de Buenos Aires, al lado de las vías del
tren Mitre. Tiene mesas adentro, con la cocina a la vista, y afuera, junto al
tren.

## Sobre esta reseña

La escribimos desde MIGA, una app que aprende qué te gusta a partir de los
platos que calificás y te dice qué pedir en cada lugar según tu propio gusto. No
cobramos nada a los restaurantes por aparecer acá: escribimos sobre lugares a
los que fuimos y a los que mandaríamos a un amigo.

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